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| Auteurs | Mallet, Jean-François (Auteur) |
| Edition | Larousse : Paris , 2016 |
| Collation | 1 vol. (80 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 26 x 26 cm |
| ISBN | 978-2-03-592653-1 |
| Prix | 10,95 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Tagines -- Couscous D_63 |
| Liens | Lien 1 |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 35 recettes de tajines et de couscous : tajine de poulet aux citrons confits, de boeuf makboul, de Saint-Jacques et patate douce à la coriandre, couscous au boulgour et à la souris d'agneau, de poisson, fèves, citron confit et menthe, etc. Electre 2016
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