Gâteaux & entremets |
Titre volume | Les pâtisseries de Mama |
Titre de Partie | Les pâtisseries de Mama |
Auteurs | Guerna, Marine (Auteur) Mahut, Sandra (Illustrateur) |
Edition | Marabout : Vanves , DL 2022 |
Collection | Les pâtisseries de Mama |
Collation | 1 vol. (92 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 28 cm |
indice Dewey | 641.865640 |
ISBN | 978-2-501-16860-1 |
Prix | 10,90 EUR |
Langue d'édition | français |
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Résumé : Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de gâteaux et d'entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, cheesecake, bûche, layer cake : un concentré d'incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh garanti ! Alors prêts à pâtisser '
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